美味しかった！！

こだわりのお料理を紹介します。

オードブル　相模湾の真鯛と牡丹海老ブーケ
　　　　　　三浦の旬野菜と3種類のフルーツソース




スープ　　　三浦の畑の恵　とうもろこしのポタージュ
　　　　　　自家製のコンソメとポレンタのガレット添え

お魚料理　　相模湾の深海に潜む金目鯛の香り焼き
　　　　　　三浦の地バジルと浅利のソース

お肉料理　　神奈川県産みやじ豚ロース肉のロティール
　　　　　　三浦夏野菜のラタトゥユのグラチネと地野菜のココット
　　　　　　シェリーヴィネガーと蜂蜜のソース




デザート　　佳き日のデセール　パルフェ　エキゾチック



今思い出しても、にんまりするほど美味しかった。
二人がここの料理こだわってた訳がわかりました。
オープンキッチンで出来たてをいただけたのも
こだわりの野菜で、最高のシェフが料理して
それにしても100人近くのお料理を熱いものは熱々、冷たいものは、冷え冷えで。
scapesのスタッフのみなさんご苦労様

ウェディング

旅行最後の日は、本来の目的である結婚式に出席
葉山のscapesという素敵な所で

式は近くの森戸神社で和式。
花嫁さん、綺麗！もちろん、花婿も
人力車で移動。
ドレスに着替えて、披露宴。
ドレス姿も、うっとり
後ろも素敵でしょ？
前からのほうが、もっと綺麗ですが・・・