ぬか漬け

水なすのぬか漬けに入っていた、ぬかが多かったので、
捨てるのもな・・・という事で、塩と唐辛子を1本いれて、
きゅうりと人参を漬けてみました。

ぬかを捨てなくて良かった
人参が歯ごたえよく

という事に気をよくし、またまたきゅうり、アスパラ、なすを漬けました。

初収穫

今日はうれしい事が重なったので、きゅうりを収穫？する事に

娘と孫が退院してきます
しばらくぶりの友からも、うれしい報告が

高さ30センチくらいの苗から15センチのきゅうりが・・・
がんばりぶりに
最初は早めに収穫して、苗の成長を促すほうがいいらしいので
何にしてたべようかな