むらっちん!

おぉ!
光陰矢のごとし。
季節が過ぎていくのは早いなぁ。
田舎の大ネズミが料理講座で日々改善・奮闘する日記。

誉國光 遥

2008年05月07日 23時45分26秒 | まじょこのぼやき
朝、起きるのがものすっごく辛かったむらっちん!です、こんばんは。


皆さん、どんな休日をすごしましたか?


むらっちん!は珍獣ファミリーのアニキにとっても美味しい日本酒を貰いました。
しかもお水とセットで。


関東名水百選にも選ばれてる旨い水。
だ、そうです。


貰ってすぐ、お水をひとくち。

おいし~い(*'▽'*)


なんでしょう。
甘く感じます。
水について、詳しくないし、今まで味はわからなかったのですが、なんか違うのはわかります。
コクがある気がします。
・・・・思い込みでしょうか?


お酒は、酒蔵 誉國光の「遥」。
アニキの話によれば、ロックでいただくのが旨い、ってことなので。
貰った水を一部凍らせて、その間にストレートで1杯。

うま~・・・・


お米の味がする日本酒が好きです。
そして甘みのあるほうが好きです。

この、「遥」はむらっちん!のど真ん中に入ってしまいました。


美味しい水から作られた美味しいお酒は、お水の特徴もしっかり出てる気がした。
さらりとしてて、甘みがあってスッと抜けるのにコクがある不思議な感じ。

あまり日本酒にも詳しくなくても美味しい。
気がつけばあっという間に半分。

あっ
飲みすぎ?

明日の仕事が辛くならないように、楽しみはまたあとにとっておくことにします。



そーべーさん、ごちそうさま~