今日のパンは『クロワッサン』クロワッサンとは言いがたいな。
『ロールパンにやたらバターはさまったやつ』
食感も全然サクサクしてなくて、むっちり。
これはこれで美味しいとリュウタは沢山食べたけど。
いや、ほんまクロワッサンとか、デニッシュをばっちり折り込む人の顔が見たい
というか作業を観察したい。これだけはお教室で習いたい。
本を熟読して何度も挑戦してしてるけどやるたびもう二度とやるまいと思う。
今日もそうで、もうベッチョベチョのブッチュブチュでえらいことになって
ほんとの折り込む回数より一回少なくしてバターも2/3にした。
もうやらない。今度からは冷凍デニッシュ生地ってあったよね。確か。
そういうのを買い求めます。やっぱり向いてない。私には。もうイヤ。（笑）
リスドォル300 砂糖20 塩4 ドライイースト4 牛乳100 水100 バター15（折込用100）
太ってもいい人用にグラニュー糖をたっぷり振ったのと何もないのとを焼きました
カロリー計算してみました。全量で２１２５ｃａｌ。２０分割で一個１０６cal。
お？小さいだけに意外に低カロリー！？
あ、でもパクパクと５個くらい食べたかも、、あかんやん。
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ホワイトバンド。ネット注文した。発売日から買いに行こう行こうと思いつつ
ウカウカしてたら、もう品薄で無いんですってね。うまくいくといいけど。この動きが。
それにしても日本人は贅沢やと思う。私も含め。さっと３００円が出せる。これも豊かな証拠。
日本の中ではうちはビンボーだけどね。ビックリすんで、うちの収入聞いたら（笑）
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いつかは君のこと なにも感じなくなるのかな
今の痛み抱いて 眠る方がまだ いいかな
カウントダウン「２」