ビビッド能里子トーク・サロン

医学的にも珍しい満十年の認知症介護について。自己分析や気分転換、幸せを感じる心の癖の付け方、メチャ料理など楽しく書きます

まるでサプリメントのような朝食

2018-06-06 07:13:15 | エッセー
 私はパンが大好きだが、肥満症のため毎朝パンを食べなくなってから、多分
20年以上過ぎた。「糖質ダイエット」はもしかしたら先駆者だと思う。
そう食べる訳ではないし、「間食ゼロ、寝る3.4時間前には水以外一切
口にしない、運動は毎日」と、かなりお手本のような生活はしていたが、毎日
アルコールを飲んでいたが、それがよくなかったのだろう。
 55歳を過ぎてから、だんだん体重が増えてきて、現在に至っているが、その間
はずーっとコントロールしていた。もしも気にしないでいたら、物凄いデブになって
いたと思う。今でもそんな人を見ると、何だかが伝染するような気がして、失礼な
がら見ないし、絶対に離れるようにしている。

 パンを食べなくなってから、朝の食事はいろいろ変化しているが、現在はこんな
ものを食べている。でも食生活に人一倍注意しているお蔭か、疲労感も少なく
フットワークも大変軽い。どこか体調が悪くてもすぐ治る、一昨年以来二年間に
わたり何度か起きた「突発性良性頭位めまい症」も、一度も去年一度も起きなかったのは
新しく勉強した「脳脊髄液の循環を良くする方法」の効果だと思っている。
 ※この鉢だけで毎日つまんで食べています。

 その内容はカロリーゼロヨーグルトに、自家製甘酒、黄な粉、ゴマ、オリーブ油、自家製
抹茶を入れたもの。色はきれいではないが、まあまあの味だ。
 クルミ、カシューナッツ、アーモンド少々、リンゴ二切れ、コーヒー一杯、最近
加えたのが、自家栽培(オーバー)スペアミント、その葉をちぎってそのまま食べる。
友人に貰って植木鉢に植えたら増えてきて、毎日ちぎって食べられるようになり
とても嬉しい。ネットで調べたら、これだけ薬効成分があることを知り、私は大好きな
ので、生でも気にならない。「食事は頭で食べる」長年の食生活が、私の心身の若さと
健康の元であることは絶対に間違いのない事実。そのため、ヘーンな私の朝食をご紹介した。

 ☆ミントの効果と効能
   1.清涼感が強く抗菌効果がある - メントールが含まれている
  2.細胞の老化を防止する効果 - フラボノイドも含有
  3.メラニン細胞の活動を抑える効果、下痢の改善にも - タンニン
 4.ミントポリフェノールも!- アレルギー症状の改善に効能
 5.ビタミンCも含まれる!- 美容効果&ストレス対策にも効能
 もしもお嫌いでなかったら、あなたもいかがですか?
コメント
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