ビビッド能里子トーク・サロン

医学的にも珍しい満十年の認知症介護について。自己分析や気分転換、幸せを感じる心の癖の付け方、メチャ料理など楽しく書きます

興味深々で買ったキノコだけど・・・

2018-06-07 05:18:37 | エッセー
 スーパーに行ったら野菜売り場に、真っ白なキノコが売っていた。
これなに?とよく見たら「ヤマブシタケ」と書いてあった。
 初めて見たが真っ白でとてもキノコには見えないし、食べるより夫に見せたく
なった。値段も88円と安いし、あまり美味しそうではないが、面白いから買った。
 家に帰りお皿に乗せて夫に聞いた。「これなんだと思う?」すると夫は「パンでしょ」
と答えたが、触ってから「え?何これ?もしかしたら野菜?こんなの見たことない」
と、しげしげ眺めてビックリしたような顔をした。



「これはやっぱり頭の刺激になった」と思った。見た目が面白いから買ってきたが
すぐに食べようと説明書をよく見た。すると説明書通りでは何だか美味しくないような
気がした。それを割いてみたら、すごく水っぽいので、フライパンでオリーブ油で焼いて
みたが、どんどん水が出てなくなりそうだ。結果は昼食の五目焼きそばに混ぜたが、存在感
があまりなく、美味しくも、不味くもないキノコだった。
※ついでに昨日の我が家のお昼と夕食をご紹介しました







コメント
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