◆セイイチロウニシゾノ／ラ・フルール・ルージュ◆

「モンブラン・キャラメル・アブリコ」に引き続き、こちら。ストロベリー、リュバーブ、ローズの組み合わせになっているのだけれど、タルト生地の香ばしさとクリームの爽やかな甘酸っぱさとのバランスがよく、非常に美味しいのだった。とにかく、食べてしまうのが勿体無いぐらいの勢いで、美しい。