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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ガトー・ド・ボア/パヴェ・キャトル◆

2008-02-20 | ショコラ
京阪にて購入。こちらはケーキで有名なお店のようなのだけれど、残念ながら未だチョコレートしか食べた事がない(お店が奈良にありなかなか行けないと言う事が理由なのだけれど)のである。とりあえず、初めてこちらのチョコレートを食べた時(3年程前?)からお気に入りで、それ以来毎年バレンタインシーズンになると必ず買っているのだった。今年も2種類買ったのだけれど、先ずはこちらから。「アメール」・「キャラメル」・「フランボワーズ」・「アールグレイ」の4種類の味が2個づつ入っている生チョコになっているのだけれど、フランス産のショコラと北海道産のフレッシュクリームが使われており、口当たり滑らかでコクがあり非常に美味しいのである。4種類共それぞれ美味しいのだけれど、私的にお気に入りなのは「アールグレイ」で、主張し過ぎないけれどほんのりと感じるアールグレイの風味と香りがお上品でよいのだ。4種類共チョコレートの所々に金粉?のようなキラキラとしたモノが入っているのもさり気なくてよかったりする。もう1種類のチョコレートも楽しみだ。

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