今回は新商品のケーキを２種類買ったのだけれど、毎回行く度に見た事のないケーキが現れるものですから、なかなか定番商品？が食べられずに居るのである。最も定番かと思われるチーズケーキになかなか辿り着けなかったりする。こちらは、名前の通り、カシスと赤ワインとジンジャーが使われたムースになっているのだけれど、口溶け滑らかでありつつもプルルンと弾力のある食感に、甘酸っぱいカシスの風味とほんのりと感じられる赤ワインのコク、そして後味で感じられるスッキリとしたジンジャーの風味の纏まりがよく、非常に美味しいのだった。まいうーY（＾○＾）Y何とバランスのとれたお味なのだろうか。見た目からして抜群にお好みだったりするのだけれど、お味の方も抜群にお好みなのだった。
