
夏季休暇の前日に行ったのだけれど、その際にお店の方にオススメして頂いたこちら。サックリとしたタルト生地、ミルキーなクリーム、爽やかな甘味の無花果との組み合わせになっているのだけれど、とにかく、無花果がフレッシュで、クリームとの相性も抜群になっており、非常に美味しいのだった。ドライの無花果は焼き菓子などに使われている事も多い故、食べる機会は度々あるものの、生の無花果を食べる機会は殆どなかったりもして。が、瑞々しく優しい甘味で気に入った次第である。こちらのお店の、旬のフルーツを使ったタルトのシリーズが大好きだったりする。