
「フロマージュ」に引き続き、こちら。画像上段左側から時計回りに、キャラメルガナッシュ、ゲランド塩の「キャラメルサレ」、フランボワーズガナッシュの「ルージュ」、トンカ豆、スイートチョコレートガナッシュの「トンカ豆」、京都宇治のほうじ茶を使用したガナッシュの「ほうじ茶ラテ」、フランボワーズ、ココナッツプラリネ(商品名不明)、パッションフルーツ、マンゴーの「エキゾチック」になっているのだけれど、何れもしっかりと個性が感じられるお味で、非常に美味しいのだった。ラフカのボンボンショコラは、とにかくクオリティが高くて素晴らしい。