以前にこちらのショコラの方は何種類か食べた事があるのだけれど、ケーキの方を食べるのは初めてと言う事で、例により迷いに迷った後、２種類のケーキを買ってみたのである。先ずはこちらから。ホワイトチョコレートムースの中にレモンカスタードクリームが入り、下にはショコラビスキュイ、上にはレモンコンフィチュールとホワイトチョコレート、そして側面にはマカロンが付いているケーキになっているのだけれど、ホワイトチョコレートのマイルドな甘さの中に感じられるレモンカスタードクリームの爽やかさと、ショコラビスキュイのサクサクとした食感、レモンコンフィチュールの甘酸っぱさとホワイトチョコレートのパリッとした食感、そしてマカロンの甘さとサクサクとした食感、その全てに一体感があり、非常に美味しいのだった。まいうーY（＾○＾）Yホワイトチョコレート特有の甘さは際立っているのだけれど、レモンが使われている事により、只単に甘いだけでなく爽やかさも醸し出されており、全体のバランスが成り立っているように思うのである。真っ白で見た目が可愛い所もよい。気に入った★もう１種類のケーキのお味の方も楽しみである。
