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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ソリリテ/バースデーケーキ(2019)◆

2019-10-28 | 洋菓子
今年も作って頂いたこちら。今回は、チョコレートとナッツ、隠し味に柑橘?と言う構成のケーキになっていたのだけれど、とにかくチョコレートのお味が濃厚で、しかし、微かに感じられる柑橘?の風味で爽やかさもプラスされている具合で、非常に、非常ぉ~に美味しいのだった。コレはヤバイ!!毎年ヤバイのだけれども、今年は更にヤバイかもしれない。勿論、よい意味で。トップのチョコレート細工には金粉がふんだんに塗されており、物凄くゴージャス。催事と重なりお忙しい中作って頂き、ほんとに、ほんとぉ~に感謝である。また来年も、お願い致したいと強く思っている。勿論、引き受けて頂ければ、なのだけれども。

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