◆アンジェ・ナカムラ／春の風◆

久々にこちらのお店へ。今回は新作を２種類買ってみたのだった。先ずはこちらから。何とも春らしい、鮮やかなピンク色の見た目になっているのだけれど、所々に桜の葉が鏤められた桜味のムースの中に粒々とした食感の道明寺と優しい甘味の小豆が入り、トップには苺とブルーベリー、そして、桜の花びらを象ったチョコレートが乗っており、まるで桜餅のようなお味で非常に美味しいのだった。まさか道明寺が入っているとは！！可愛くて楽しくて美味しいケーキである。