◆セイイチロウニシゾノ／ペッシュ・ローズ◆

先日食べた、こちら。赤桃のムース、ローズとフロマージュブランのムースの組み合わせになっているのだけれど、プルンとした食感と、まろやかでありつつもあっさりとした甘さで、非常に美味しいのだった。見た目の華やかさもよい。