◆茜庵／いちご大福◆

久々？の和菓子。こちらのいちご大福は、徳島県産の「さくらんぼいちご」が使われているのだけれど、柔らかな食感でほんのりと甘いお餅と滑らかな食感でお上品な甘味の白餡、そして、爽やかな甘味の苺とのバランスが絶妙で、非常に美味しいのだった。また食べたい。