芋のツルは美味しい

今日は

台風１１号の影響で
とても不安定な天気でした

それでも

雨が止んでいるうちにと
午後野菜の収穫に
畑へ

しかし

甘かった・・・

すぐに大粒の雨

そして土砂降り

どうせ雨続きなので
諦めてせっせと収穫

全身ずぶ濡れでした　(*_*;

さて

主人がサツマイモの
種芋から育てて
伸びたツルは
とっくに植え終わりましたが

畑はそのまま

ツルは伸び放題

このサツマイモのツル
実は美味しい食材です

子供の頃
実家で食べたことがあり
美味しかったのです

でも料理の仕方が分からない

と、数日前

料理の仕方をユーチューブで見て
早速作ってみました
（ひろちゃん農園を参考にして）

結果

やはり美味しいです　ヽ(^o^)丿

皮をむくのが面倒だけど
癖もなく
なかなか良かったです

気が向いたら
また作ってみたいと思います

興味のある方は

ひろちゃん農園を見てくださいね　(*^^)v