シークワーサー収穫

今日は天気が良く

昼間
まあまあ暖かかったので

気になっていた
シークワーサーを
収穫することに・・・

早めに鳥対策で
防虫ネットを
かぶせていたおかげで

ほとんど被害がなく
バッチリ収穫出来ました

帰ってから数えたら

９６個

約２．４kg

これまでで１番の量です

調べてみたら
シークワーサーは
１８g位とありましたが

我が家のは
３０g前後
３０g以上のも結構あります

いつもは
年末に収穫していたけど
今回は少し長く置いておきました

酸味が強いので
少しでも和らげばと

試食したら

酸味もあるけど
甘みもあり
ジューシー

普通のミカンのように
果肉は詰まっておらず
ほぼ果汁の柑橘です

ジュースにすると
美味！です

しかも

体にとても良いそう

香りもとてもいい

何となく
懐かしさを感じる
独特の香りです

完熟の
貴重なシークワーサー

ジュースにして
有難く頂きましょう