風の向くまま 気の向くまま

ガーデニングや様々な手作りなど、日々の暮らしを綴った日記です

のんびりウサギのびー君も登場しますよ

栗の渋皮煮で・・・

2010-09-28 20:55:41 | パン・お菓子
                              夕べは久しぶりにまとまった雨が降り
                              植物にとっては恵みの雨になりました

                              そして、空気や風が
                              秋・・・って感じになり
                              半そでで過ごしてはいたのですが
                              少し肌寒く感じました

                              さて

                              石鎚のドライブの時に
                              途中で大きくてきれいな栗に出会い
                              買って帰りました

                              そして、早速栗の渋皮煮を作る事にしました

                              ありがたかったのは
                              鬼皮を主人が全部むいてくれたこと・・・

                              これがけっこう肩のこる作業なのです

                

                                 手間はかかりますが
                                 美味しい栗の渋皮煮の完成~

                

                                 ワンパターンではありますが
                                 パウンドケーキを焼いてみましたよ

                

                              渋皮煮は、あまりたくさんは入れませんでしたが
                              美味しかったですよ

                

                                 鬼皮さえむいてもらえたら
                                 渋皮煮もだいぶ楽チンです。。。



                         ~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~



                               涼しくなって、びー君の表情にも余裕が・・・

                               食欲もモリモリで
                               牧草を美味しそうに食べます

                

                               外の景色を見ながら
                               ぽりぽりぽりぽりぽり・・・・・・

                

                               お目々がキラキラ輝いてますね~

                

                               牧草を美味しそうに食べるびー君を見てると
                               安心します

                      

                                  ぼくそう おいしいれす



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コメント (4)
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