風の向くまま 気の向くまま

ガーデニングや様々な手作りなど、日々の暮らしを綴った日記です

のんびりウサギのびー君も登場しますよ

ビオラとパンジー&トマトジャムのパウンドケーキ

2010-04-23 20:07:59 | ガーデニング
                             暖かかったり寒かったり
                             お天気はコロコロと変わりますが
                             庭の花たちは元気に頑張っています

                             何日か前、天気がいい日に写した

                             ビオラ ビビアンティークです

             

                             ミックスの種でしたが、今の所
                             この色が一番花がたくさん咲いています

             

                             こちらは、ビオラとパンジーの寄せ植えです

                             実は、実家の母にプレゼントしたものの
                             ずっと玄関の中に置いていたようで
                             すっかり徒長して弱っていました

                             持って帰ってお世話をしていたら
                             こんなに元気になりました

             

                             虹色スミレと、ピンクっぽいビオラビビアンティークは
                             とてもお似合いですね

             

                                  とっても仲良しですね

             

                                赤いビオラは買ったものですが
                                虹色スミレはこの花ともお似合いです

             

                                種蒔きの虹色スミレは
                                色んな花と仲良し?

             



                     ~~~+++~~~+++~~~+++~~~+++~~~



                           このジャムは、去年作ったトマトのジャムです

                           青トマトジャムはフルーティーで
                           パンにつけたりヨーグルトと一緒に食べたり
                           パウンドケーキに入れても美味しかったのですが

                           赤いトマトのジャムは、トマト臭さが気になって
                           あまり使っていませんでした
 
                  

                           ちょっと前に、中古のガスオーブンが壊れたため
                           別のオーブンレンジ(中古・ガス)を付けてもらいました

                           前のがけっこう気に入っていたので
                           心配しながら、試運転を兼ねて
                           トマトジャムを入れたパウンドケーキを焼いてみました

                           すると・・・

                           前のオーブン以上にうまく焼けてビックリ!

               

                             トマトジャムも入れて正解でした~♪

                             トマト臭さはなく、とても美味しかったです

               

                             近いうちに、パンも焼いてみようかしら?



                     ~~~**~~~**~~~**~~~**~~~**~~~


                             びー君~
                             今度のオーブンは、今までで一番いいかもよ

                             おかあちゃん よかったれすね

                    

                             パンやケーキ作りが楽しくなりそうよ~

                             また いっぱいつくるれすか?

                    

                               たぶん、 つくるれす。。。

                               オーブン次第で
                               出来上がりがだいぶ違うことを
                               改めて実感しました 





コメント (2)
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