阿波和三盆糖

　和菓子には欠かすことの出来ない和三盆ですが、徳島の「阿波和三盆糖」と香川の「讃岐三盆」が大部分のようです。
　写真は徳島県上板町にある岡田製糖所の旧建物で、資料館のようになっていると思われます。右下に「阿波砂糖造り處」の古い看板が見えます。現在はここは駐車場で向かいに工場や売店があります。