メタモルフォーゼ

メタモルフォーゼとは幼虫が生殖機能をもつ成虫へと変態することを言います。

多くの場合あまり美しくない外見の幼虫が信じられないくらいの美しさを身に纏う感じの

語感を持っていると思います。

しかし幼さの残った状態でも十分美しく魅力溢れるものもありますね。

以前のブログで千疋屋の究極のモンブランを取り上げましたが、本日もある意味究極

いもむしモコモコモンブランというネーミング、センスはないですね。

　　

お菓子の世界では、その卓越した技術をもってお菓子のなかに自然を写し取ります。

多くの場合そのモチーフが、果物・花などの静物であるのですが今回はいもむしです

いもむしでは語感が悪いのでキャタピラーとでもすればどうでしょう。

　　

赤ちゃんを見て可愛いと思うのに近い感覚が芽生えませんか。



味は平均点以上でした。

カブトムシの足をスルメを使って造形するところに職人の知恵を感じました。

　　

前回の千疋屋の究極のモンブランのアンチテーゼとして頂戴しましたが

成る程確かにアンチテーゼたりうる逸品でした、喝!さんありがとうございました。