アルティマ腹いっぱい!

主に食べ物に関するブログです

飲んだ後の〆?食前酒?

2006-10-19 20:55:37 |    お酒
宮城県中勇酒造店から天上夢幻濁酒甕入りが届いた。

早速賞味…天上夢幻は大好きな酒で今までも痛飲してきたが

今回は初の濁り酒、急いで甕を開けるととたんに芳香が…

中を覗くと乳白色の薄濁り

期待以上の味でした。

あまりの旨さにツマミも食べずにグビグビと

ふと我に返り腹が減ってることに気が付き

めし・メシ・飯~っ

皿うどんにどんぶり飯1杯

ムムムこれは飲んだ後の〆なのか?

食べた量からすると多目の食前酒と解釈しよう。

90Kgから痩せません(そらそうか)

アルティマ腹パンパン(悲…)
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イベリコの風味

2006-10-18 20:04:23 |    食材
本日注文していたイベリコ豚生ハム・サラミのセット到着。

ハモンイベリコパレタ・ロモイベリコ・サルシチョンイベリコ

チョリソーイベリコの4種盛り。

早速賞味…やはりイベリコ豚特有のラルドの甘さが際立ち

香りもファンタスティック。

しかし所詮はおつまみ、腹いっぱいにはほど遠い

ごはんと山椒の佃煮をかっこんで

なんとかかんとかアルティマ腹いっぱい!

P.S.イベリコ豚は掛け値無しに旨いのでみなさんチャレンジ!
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涙・涙のおいしさです。

2006-10-17 19:28:49 | 腹いっぱい
秋刀魚の欠点とは?

安い(一匹100円)旨い(旬だから)と庶民の味方ですが…

焼くと山火事のように家中ケムリだらけ

次の日まで秋刀魚臭い

美味しいモノの為ならばしかたがないのか?

我が家では秋刀魚は煙を出して焼かないと美味しくないと

涙を流して焼いています。

魚焼きグリル…あんなもの使った事ないです。

というかコンロにグリル付いてないものを探して使っています。

臭いの方はロクシタンのアロマキャンドルと勝負させます。

でも美味しいからまたまた焼いちゃうんですよネ。

秋刀魚の塩焼き・なめこの赤だし・ホウレン草の玉子とじにて

めでたく今日もアルティマ腹いっぱい!
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ジ゜ューシィージューシィー!

2006-10-15 20:23:12 | 腹いっぱい
本日の夕食は久々に大好物です。

いやぁ~大好物を目の前にすると幸せですネェ~

天草大王の唐揚でした!!!

我が家のレシピは竜田揚げ風です。

いつも思うんですが天草大王という鶏は力のある鶏ですね

私の地鶏喰いのキャリアのなかでも最高の逸品です。

仕上げに天草大王の鶏がらからとったスープでシメ

あぁ~今日もやっぱりアルティマ腹いっぱい!
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今日からです

2006-10-14 20:44:55 | 胸いっぱい
ブログ始めました。

どんどん食べ物のこと書く予定です。

ちなみに今日の晩メシは マグロのづけ丼

大盛2杯でアルティマ腹いっぱい!
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