【牛丼】松屋 旨辛ネギたま牛めし 生野菜

松屋の旨辛ネギたま牛めしを食べました。

並盛　　857kcal
生野菜　25kcal

たっぷりの青ネギの上に、半熟卵がのっています。
卵の黄身だけじゃないところが、すき家との違いですね。


たれはコチュジャンなのでしょうか？
コチュジャン自体が良く分からないのですが、
大体トウガラシベースでかかっているたれを見ると、
コチュジャンとしておけばいいや、となります。


こういうのは紅しょうがが合わないことは明らかなので、
おとなしく、半熟卵を割るだけにとどめて食べました。


ピリ辛のたれが、卵の半熟白味の冷たさと黄身のまろやかさで緩和され、
おいしく食べることができました。
松屋の牛めしの肉はおいしいんですが、
こういう別ベクトルの牛めしになると、主張が小さ過ぎて、
大分影が薄くなってしまいますね。
今回も旨辛だれの影に隠れて、あまり牛めし感はありませんでした。

あと、頼んでもいないのにつゆだくで出てきて、大変残念でした。

【パン】ヤマザキ アップルフロマージュ

ごろごろ林檎ブレザーブとさわやかなチーズクリームが入った、
上品なフロマージュです。

315kcal

小さいパンですが、中にクリームやプレザーブが入っているためか、
意外と重く感じます。


ドーム状のパンに、砂糖が振り掛けられています。


割と高めのパンです。


パン生地はデニッシュ風です。


中のクリームのボリュームは少ないですね。
半分くらいは空洞です。


しかし、林檎の果肉はごろごろとは言っているのが見えます。


チーズクリームはさっぱりしたフラワーペーストです。
林檎プレザーブが入っており、シャリシャリしたリンゴの食感があります。
この食感がかなり心地良いです。
プレザーブというのは、果肉が残っているもののことを指すようで、
果肉入りのジャムなどのこともプレザーブと言うみたいです。

フロマージュはフランス語でチーズということみたいです。
弱い甘めのチーズクリームと甘い林檎プレザーブが非常に良く合います。
デニッシュ風のふんわりして、ほのかに甘いパン生地もよかったです。
小さくて食べ応えはありませんが、おいしい菓子パンでした。

今日の歩き 140415

歩数　28668歩
距離　28.2km
消費　1586kcal

今日も良く晴れた一日でした。
最近、晴れた日が続いていて、反動が怖いですが、
実際に今週末からしばらく天気が崩れそうです。

珍しい形の花を見つけました。


ラッパのような感じの花です。


あまりに特徴的過ぎるのですが、結構可愛いですね。
ペチコートスイセンと言うらしいです。


ペチコートはラッパということではなく、スカート状のということのようです。
言われてみれば確かにそうですが、
私はスカートよりも先にラッパが思い浮かびました。