京料理展示大会！

今回で１０６回目を迎える「京料理展示大会」。

 

我が辰巳屋も、

京都料理組合ブースと

芽生会ブース（京都造形大学の学生さんとのコラボ作品）

にて展示させていただいております。

 

今朝も料理搬入に行ってまいりましたが、開会前から行列ができておりました！

みなさん、これだけの料理屋が一堂に揃うことは本当に

なかなか無いことです！ぜひぜひ、足を運んでみてください！

絶対、見る価値有りです！

 

 

ちなみに展示作品のご紹介。

こちらは当店いちおし、「宇治丸弁当」

ついついお箸がすすんでしまう楽しさが盛り込まれております。

「茶楽遊膳」の変わり八寸違い棚と名物「抹茶豆腐」

お抹茶の新しい「カタチ」を堪能してみてください。

こちらは辰巳屋　調理場主任　杉村　直耶　の作品。

（あえて名前を掲載しております！）

テーマは「祝釣」

事始め、お正月を迎える前におめでタイ気分になりますね。

こちらは辰巳屋　調理場　川尻　司　の作品。

テーマは「海老芋柚子味噌田楽と鰻の身返し」

陶板焼きの器に盛り込み、料理の温もりと師走の到来を感じさせます。

 

以上、なかなか見応えのある料理に仕上がってます。

うちのほかにももっともっと素晴らしいゴージャスな作品も

多々ございますので、皆様！

 

みやこめっせにてお待ち申しております！！

 

 

 

 

～休業日のお知らせ～ 

次の休業日は１２月１４日（水）です。

 

～年末年始の営業のお知らせ～

年末は

１２月２５日（日）まで通常営業

１２月２６日(月)～２８日(水)まではご予約のみ営業

１２月２９日(木)～１月４日(水)はお休みいただきます。

年始は

１月５日(木)からの営業となります。　　　

宜しくお願い申し上げます。　　

 

京・宇治　抹茶料理　辰巳屋　若主人より

http://www.uji-tatsumiya.co.jp/

 

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