TATSUMIYA ~uji-maccya~

京・宇治 抹茶料理 辰巳屋と宇治の街の
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新年明けましておめでとうございます

2019-01-05 20:44:53 | 女将
明けましておめでとうございます(^ ^)



昨年も沢山のお客様にお会いする事が出来、とても幸せな一年でございました。
そして昨年は 辰巳屋の世代交代を致しまして、
まだまだ未熟な私が「女将」となった 大きな転機の年でした。
日常の業務が増えた事よりも 「若」が取れただけで大きく変わった心の持ち方。
生まれ持ってのおっちょこちょいが 従業員にも、そしてお客様にもご迷惑をおかけしますが これからも気を引き締めて 精一杯精進していこうと 心新たに決心した年でした。
今後とも笑顔を忘れず、お客様に喜んで頂けるお店であるよう頑張ります!


さて^_^
本年営業初日の今日は
お花を生ける事から始まりました^ ^

いつもバタバターっっと生けているのとは違って今日は完全予約制だった為、時間に余裕があり(笑)
ゆったりとお花を生ける事が出来ました。

今年のお正月花は「荘厳華」と言う生け方です^_^





梅、若松、柳、千両、菊、葉牡丹とシンビジウム。
あとはちょこちょこと…






少しでもお店が華やかに、明るくなるように。

そして生けるお花一本一本におもてなしの心を込めて。

本年も心よりお待ち申しております(^ ^)





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