上田市第二学校給食センターの献立

上田市第二学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

8月 31日の献立です。

2020-08-31 11:30:00 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
いかみりん
きりぼしだいこんのナムル
からみワンタンスープ
ぎゅうにゅう


・~・~ 一口メモ ~・~・
ワンタンスープは中国料理の一つです。ワンタンは中国で縁起の良い雲をイメージした料理です。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 644 kcal
 たんぱく質 27.5 g
 脂質 18.1 g
 食塩相当量 2.8 g

Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
あつあげのごまみそあん
おかかあえ
とりごぼうじる
ぎゅうにゅう


・~・~ 一口メモ ~・~・
ごまはその皮の色によって黒ゴマ、白ごま、茶ごまなどと呼ばれますが、栄養量はほとんど同じです。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 603 kcal
 たんぱく質 24.1 g
 脂質 19.5 g
 食塩相当量 2.1 g

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9月の献立

2020-08-31 10:06:27 | 日記
9月の献立です(最後まで読んでくれたらレシピが一つ載っていますよ.。今月は「タンドリーチキン」です)

9月 1日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
エビしゅうまい(2こ)
キムタクあえ
こんにゃくみそラーメン
ぎゅうにゅう
Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
チンジャオロース
とりごぼうスープ
ミニトマト(2こ)
ぎゅうにゅう

9月 2日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
チンジャオロース
とりごぼうスープ
ミニトマト(2こ)
ぎゅうにゅう
Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
エビしゅうまい(2こ)
キムタクあえ
こんにゃくみそラーメン
ぎゅうにゅう

9月 3日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
コッペパン
ラタトゥイユ
フレンチサラダ
コーンポタージュ
ぎゅうにゅう
Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)
・~・~ メニュー ~・~・
げんりょうごはん
さばのみそに
いとかんてんサラダ
とんじる
みずまんじゅう
ぎゅうにゅう

9月 4日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
げんりょうごはん
さばのみそに
いとかんてんサラダ
とんじる
みずまんじゅう
ぎゅうにゅう
Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)
・~・~ メニュー ~・~・
コッペパン
ラタトゥイユ
フレンチサラダ
コーンポタージュ
ぎゅうにゅう

9月 7日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
ぶたにくのバ-ベキューソース
もやしのカレーサラダ
レタススープ
ぎゅうにゅう
Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
あつあげのにくみそがけ
ひじきマリネ
なめこじる
ぎゅうにゅう

9月 8日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
あつあげのにくみそがけ
ひじきマリネ
なめこじる
ぎゅうにゅう
Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
ぶたにくのバ-ベキューソース
もやしのカレーサラダ
レタススープ
ぎゅうにゅう

9月 9日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
いかのしょうがやき
つるりんサラダ
さつまじる
ぎゅうにゅう
Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)
・~・~ メニュー ~・~・
コッペパン
ハムチーズフライ
パプリカサラダ
キャベツとコーンのスープ
ぎゅうにゅう

9月 10日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
しょくパン(2まい)
ピザトーストのぐ
スライスチーズ
パインサラダ
こめこマカロニスープ
ぎゅうにゅう
Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
さんまのかんろに
ごぼうサラダ
みそけんちんじる
ぎゅうにゅう

9月 11日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
さんまのかんろに
ごぼうサラダ
みそけんちんじる
ぎゅうにゅう
Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)
・~・~ メニュー ~・~・
しょくパン(2まい)
ピザトーストのぐ
スライスチーズ
パインサラダ
こめこマカロニスープ
ぎゅうにゅう

9月 14日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
いわしのうめに
ごまあえ
こんぶのふりかけ
ぎゅうにゅう
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
ちくわのいそべあげ(2ほん)
あまずあえ
おだんごじる
ぎゅうにゅう

9月 15日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
コッペパン
ハムチーズフライ
パプリカサラダ
キャベツとコーンのスープ
ぎゅうにゅう
Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
いかのしょうがやき
つるりんサラダ
さつまじる
ぎゅうにゅう

9月 16日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
ちくわのいそべあげ(2ほん)
あまずあえ
おだんごじる
ぎゅうにゅう
Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
いわしのうめに
ごまあえ
いものこじる
こんぶのふりかけ
ぎゅうにゅう

9月 17日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
コッペパン
おからカレーコロッケ
だいコーンサラダ
チキンスープ
ぎゅうにゅう
Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
とりにくのてりやき
こんにゃくサラダ
あつあげのみそしる
ぎゅうにゅう

9月 18日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
とりにくのてりやき
こんにゃくサラダ
あつあげのみそしる
ぎゅうにゅう
Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)
・~・~ メニュー ~・~・
コッペパン
おからカレーコロッケ
だいコーンサラダ
チキンスープ
ぎゅうにゅう

9月 23日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
スタミナやきにく
さわにわん
なし
ぎゅうにゅう
Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)
・~・~ メニュー ~・~・
コッペパン
タンドリーチキン
たまごスープ
フルーツしらたま
ぎゅうにゅう

9月 24日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
コッペパン
さけのレモンソース
ようふういそかあえ
こぶくろマヨネーズ
パンプキンポタージュ
ぎゅうにゅう
Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)
・~・~ メニュー ~・~・
わかめごはん
とりにくのからあげ(2こ)
かいそうサラダ
ABCスープ
ひゅうがなつゼリー
ぎゅうにゅう

9月 25日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
わかめごはん
とりにくのからあげ(2こ)
かいそうサラダ
ABCスープ
ひゅうがなつゼリー
ぎゅうにゅう
Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)
・~・~ メニュー ~・~・
コッペパン
さけのレモンソース
ようふういそかあえ
こぶくろマヨネーズ
パンプキンポタージュ
ぎゅうにゅう

9月 28日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
むぎごはん
さんまのおろしがけ
もやしのごましょうゆあえ
あきやさいじる
ぎゅうにゅう
Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
だいがくいも(2こ)
カリカリづけ
きのこカレー
ぎゅうにゅう

9月 29日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
コッペパン
タンドリーチキン
たまごスープ
フルーツしらたま
ぎゅうにゅう
Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
スタミナやきにく
さわにわん
なし
ぎゅうにゅう

9月 30日の献立です。
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
だいがくいも(2こ)
カリカリづけ
きのこカレー
ぎゅうにゅう
Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)
・~・~ メニュー ~・~・
むぎごはん
さんまのおろしがけ
もやしのごましょうゆあえ
あきやさいじる
ぎゅうにゅう



給食の味を家庭でも
タンドリーチキン
☆材料☆  (4人分)
 鶏もも肉・・・1枚(240g)
  プレーンヨーグルト・・・40g       
  ケチャップ・・・大さじ1
  中濃ソース・・・小さじ1と1/3
  カレー粉・・・小さじ1
  しょうゆ・・・小さじ2/3
  塩・・・少々
  コショー・・・少々
(サラダ油・・・小さじ1:炒め油)
☆作り方☆
1 鶏もも肉を4つに切り分け、薄く開く。
2 調味料に鶏肉を30分漬け込む。
3 フライパンに油をしき、皮目を下にして焼く。
※調味料も一緒に入れると焦げずに焼けます

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8月 28日の献立です。

2020-08-28 11:30:00 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
あじのチーズフライ
ぴりからきゅうり
とんじる
ぎゅうにゅう


・~・~ 一口メモ ~・~・
きゅうりには体の熱を奪い体温を下げる効果があります。食べやすく、暑い夏にぴったりの野菜です。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 617 kcal
 たんぱく質 23.6 g
 脂質 20.3 g
 食塩相当量 2.1 g

Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)


・~・~ メニュー ~・~・
コッペパン
とりにくのマーマレードやき
コーンサラダ
ポークビーンズ
ぎゅうにゅう


・~・~ 一口メモ ~・~・
ポークビーンズはアメリカの家庭料理の一つ。汁物ではなく、煮物なので量はちょっぴり少なめです。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 672 kcal
 たんぱく質 32.7 g
 脂質 24.9 g
 食塩相当量 3.5 g

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8月 27日の献立です。

2020-08-27 11:56:19 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)


・~・~ メニュー ~・~・
コッペパン
とりにくのマーマレードやき
コーンサラダ
ポークビーンズ
ぎゅうにゅう


・~・~ 一口メモ ~・~・
ポークビーンズはアメリカの家庭料理の一つ。汁物ではなく、煮物なので量はちょっぴり少なめです。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 672 kcal
 たんぱく質 32.7 g
 脂質 24.9 g
 食塩相当量 3.5 g

Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
あじのチーズフライ
ぴりからきゅうり
とんじる
ぎゅうにゅう


・~・~ 一口メモ ~・~・
きゅうりには体の熱を奪い体温を下げる効果があります。食べやすく、暑い夏にぴったりの野菜です。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 617 kcal
 たんぱく質 23.6 g
 脂質 20.3 g
 食塩相当量 2.1 g

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8月 26日の献立です。

2020-08-26 11:41:00 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
さけとえだまめのあげに
きゃべつのうめこんぶあえ
じゃがいものスープ
ぎゅうにゅう


・~・~ 一口メモ ~・~・
えだまめには記憶力や集中力を高める「レシチン」が多く含まれています。揚げた鮭と和えました。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 610 kcal
 たんぱく質 24 g
 脂質 18.7 g
 食塩相当量 2.8 g

Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)


・~・~ メニュー ~・~
ごはん
さばのみそに
わふうサラダ
かきたまじる
ぎゅうにゅう


・~・~ 一口メモ ~・~・
最近は簡単に手に入る卵ですが、江戸時代は薬のように扱われていたため、非常に高価なものでした。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 612 kcal
 たんぱく質 21.7 g
 脂質 21.4 g
 食塩相当量 2.2 g

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