上田市第二学校給食センターの献立

上田市第二学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

9月29日の献立です

2017-09-29 15:40:01 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
にくだんごのあまずあん(2こ)
ナムル
ワンタンスープ
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
ワンタンの漢字の由来はスープに浮かぶワンタンが雲のようだという事で中国語で『雲呑』と書きます。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 578 kcal
 たんぱく質 20.8 g
 脂質 15.1 g
 食塩 2.6 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★

・肉団子の中のごぼうがおいしかったです。また甘酢あんが合っておいしかった。ナムルのにんじんがシャキシャキしていておいしかった。ワンタンスープのワンタンがもちもちしていておいしかった。

・肉団子やワンタンスープで食べやすいメニューのようでした。ナムルもおいしそうにいただきました。

・肉団子を一口食べて、「これ好きな味だ!」と言っていました。

・肉団子がジューシーで、野菜も入っていておいしかった。ナムルはもやしが入っていて食べ応えがあった。ワンタンが沢山入っていておいしかった。

・今日もおいしい給食でした。特に肉団子が子ども達に大人気でした。ワンタンスープもおいしかったです。

・ワンタンスープの味が、色々な味が染みていておいしかったです。ワンタンがつるっとしていておいしかったです。また食べたいです。肉だんごのタレがご飯とよく合いました。とにかく食欲旺盛で、盛ったものはペロッと食べる子ども達です。おいしくいただいています。



Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)


・~・~ メニュー ~・~・
コッペパン
かぼちゃクノーデル
しょうゆフレンチサラダ
ポークビーンズ
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
かぼちゃは戦国時代(16世紀)にポルトガル船に乗って日本に初めてやって来たそうです。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 658 kcal
 たんぱく質 24.2 g
 脂質 22.8 g
 食塩 2.7 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★

・運動会の練習があり、お腹が空いての給食で、おいしかったです。

・かぼちゃクノーデルは味がよく、パンに挟みながら食べていました。ポークビーンズもいつもよりおかわりしている子が多かったです。

・運動会の前日です。おいしそうなポークビーンズに「やったー!」と大喜びでした。合わせて、サラダの中の紫色の玉葱がみんな口々に「これ、なに?」と盛りあがっていました。今日も完食です。

・ポークビーンズとパンの組み合わせがとても良かったです。

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9月28日の献立です

2017-09-28 15:34:25 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)


・~・~ メニュー ~・~・
コッペパン
かぼちゃクノーデル
しょうゆフレンチサラダ
ポークビーンズ
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
かぼちゃは戦国時代(16世紀)にポルトガル船に乗って日本に初めてやって来たそうです。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 658 kcal
 たんぱく質 24.2 g
 脂質 22.8 g
 食塩 2.7 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★

・かぼちゃクノーデルは、衣がサクサクしていておいしかったです。

・かぼちゃが苦手な子もコロッケになると、食べられるようです。かぼちゃが好きという子もたくさんいました。サラダやポークビーンズも好評でした。

・今日はかぼちゃのコロッケが大好評で、普段多くは食べられない子がおかわりをしていました。

・かぼちゃクノーデルは、パンに挟んで食べる子もいました。しょうゆフレンチサラダは、食感が良く食べやすかったです。ポークビーンズは具が多く、大豆が沢山入っていて元気が出ました。

・かぼちゃのコロッケは季節感があって良いですね。



Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
にくだんごのあまずあん(2こ)
ナムル
ワンタンスープ
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
ワンタンの漢字の由来はスープに浮かぶワンタンが雲のようだという事で中国語で『雲呑』と書きます。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 578 kcal
 たんぱく質 20.8 g
 脂質 15.1 g
 食塩 2.6 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★

・肉団子を喜んで食べていました。

・肌寒い日だったので、温かいワンタンスープがとてもおいしかったです。 肉団子もナムルもおいしくいただきました。おかわりをしてみんなでいただきました。

・今日は野菜の種類も豊富で、汁も温かくおいしくいただきました。肉団子が人気でした。

・肉団子がおいしく、ナムルの味付けも良かったです。

・肉団子やナムル、ワンタンスープ、どれも人気のメニューでした。先を争っておかわりをする子ども達です。完食続きでとてもおいしくいただいています。

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9月27日の献立です

2017-09-27 12:04:35 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
さばのみそに
ひじきのゆかりあえ
さわにわん
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
沢煮椀はその名の通り沢山の食材が入ります。今日は何種類入っているか探してみましょう。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 668 kcal
 たんぱく質 26.9 g
 脂質 23.4 g
 食塩 3.7 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★

・いつもはあんまり食べない子が、きのこの入ったお汁をおかわりしていました。魚も骨がほとんどなく食べやすくてよかったです。

・さばの味噌煮は大人気の献立です。他の魚料理は苦手という子も、味噌煮だけは大好きという子もいます。沢煮椀も野菜やキノコたっぷりで、大変おいしくいただきました。

・さばの味噌煮が食欲を高めてくれました。汁の中にある具材がおいしく何回もおかわりにくる児童がいました。どんなおかずでも同様に食べてほしいと思います。

・和食の献立を苦手とする1年生が多いですが、魚はおいしいし、食べやすいよと いうと、「ほんとだー」と箸が進みました。

・ザ・和食という料理で、大人にとってはもちろん、子どもたちもおいしそうによく 食べました。

・先日、理科の授業でさばの解剖の実験をしました。「あの時のさばかぁ」とつぶや きながら食べている子がいました。生き物を大切に食べるという事につながれば いいなと思いました。



Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)


・~・~ メニュー ~・~・
コッペパン
ポテトカップグラタン
もやしのカレーサラダ
キャベツのスープに
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
もやしのカレーサラダは、カレーの味付けが食欲をそそる、和え物の人気メニューです。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 605 kcal
 たんぱく質 21.7 g
 脂質 25.1 g
 食塩 3.5 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★

・今日の献立は子どもにはとても食べやすいメニューでした(昨日もおいしかったのに)。

・グラタンは人気のメニューでみんな喜んでいました。コーンがいっぱい入っていて甘くてよかったそうです。(カレー味もよかったようです。)スープはソーセージが入っていて、濃厚な味わいがよかったそうです。

・ソーセージのスープは、子どもたちに大好評で、食缶はあっという間に空になりました。おかずとパンが合っていて、おいしいし、運動会の練習で食欲もあり、今日も残食ゼロでした。

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9月26日の献立です

2017-09-26 15:34:45 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)


・~・~ メニュー ~・~・
コッペパン
ポテトカップグラタン
もやしのカレーサラダ
キャベツのスープに
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
もやしのカレーサラダは、カレーの味付けが食欲をそそる、和え物の人気メニューです。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 605 kcal
 たんぱく質 21.7 g
 脂質 25.1 g
 食塩 3.5 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★

・スープ煮や、サラダ、ポテトカップグラタンは、子ども達好きなようで残さず食べられました。コッペパンにジャムのような何か付けて食べられるような物があればいいなと思いました。

・センター見学を先日終えた子供たちは、「残したら悲しいからしっかり食べよう」と言っています。今日は「ポテトカップグラタンを考えた給食センターの人たちすごいね」と言っていました。

・子供たちに人気のグラタンです。「小さいかも」と答えている子が多くいました。(5年生)高学年になると、小さく感じてしまうのかもしれません。



Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
さばのみそに
ひじきのゆかりあえ
さわにわん
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
沢煮椀はその名の通り沢山の食材が入ります。今日は何種類入っているか探してみましょう。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 668 kcal
 たんぱく質 26.9 g
 脂質 23.4 g
 食塩 3.7 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★

・ひじきのゆかり和えがとてもおいしかった。またきゅうりがシャキシャキしていておいしかった。運動会の練習で疲れているけど、食べやすかった。

・さばの味噌煮が柔らかくて食べやすいということで子供たちも喜んで食べていました。暑い中、運動会の練習を沢山した後、お汁をしっかり食べて、水分と塩分を補給していました。おいしくいただきました。

・さばの味噌煮の味付けが甘めで、とてもご飯にあいました。ひじきのゆかり和えはみんな大好きで完食できました。きのこたっぷりの沢煮椀も健康に良さそうで、おいしくいただきました。

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9月25日の献立です

2017-09-25 15:44:27 | 日記
Aコース献立 (神川小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
とりにくのおいだれやき
だいこんのばいにくあえ
しみどうふのみそしる
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
大根の梅肉和えは、刻んだ梅干しを野菜と和えたシンプルなメニューですが、人気があります。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 582 kcal
 たんぱく質 24.7 g
 脂質 18.3 g
 食塩 2.7 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★

・鶏肉のおいだれ焼き、おいしいですね。天ぷら入れに残ったタレまでご飯にかけて食べたので、きれいになりました。今日も完食です。完食が続いています。

・鶏肉は子供たちの好物のようで、食べられる子が多かったです。

・上田市の郷土料理のおいだれ焼きを使った鶏肉の料理がとてもおいしかったです。梅漬けを入れた和え物も元気が出てくるような気がしました。凍み豆腐の味噌汁も凍み豆腐に味が染みていておいしかったです。

・鶏肉はどんな調理でも大人気です。今日もおいしくいただきました。



Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
さかなといものあまから
すのもの
たまねぎのみそしる
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
魚といもの甘辛は、その名の通り、センター特製の甘辛の味付けで、ご飯が進みますよ。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 591 kcal
 たんぱく質 23.9 g
 脂質 14.1 g
 食塩 2.8 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★

・魚といもの甘辛は程よいミックス感があり、おいしかったです。酢の物は暑い日だったので、すっきりしておいしかったです。みかんが好きな子が多く、もっと 欲しいと言っていました。

・ここのところ暑さが戻り、更に運動会の練習続きで疲れ気味なようですが、子ども達の食欲は旺盛でした。今日のお魚をお肉と思っている子が多かったです。食感が似ていますからね。

・甘辛の具は、肉か?魚か?と聞くと、半分近くの子供たちが「肉~!」と答えていました。子供たちの好きな味だったようで、パクパク食べていました。酢の物のみかんを大事にとっておき、「デザート!」と食べている子もいました。

・酢の物はみかんが入っていておいしかったです。甘辛の味付けがちょうど良かったです。味噌汁はたまねぎの甘みが出て、油揚げと合っておいしかったです。

・運動会の練習も本格化し、給食の時間がリラックスして過ごせるひと時になっています。酢の物は、酸っぱさが苦手な子と好きな子に分かれましたが、好きな子はみかんもたくさん食べていました。

・今日の甘辛のポテト、味がよく染みていて、とても白米に合いました。おいしくいただくことが出来、いつもいつも感謝です。

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