上田市第二学校給食センターの献立

上田市第二学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

10月27日の献立です。

2020-10-27 12:04:14 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
さんまのかばやき
はりはりづけ
なめこじる
ぎゅうにゅう


・~・~ 一口メモ ~・~・
秋の味覚として食卓を彩るサンマ。ここ数年は、不漁のため価格が上昇して高級魚になりつつあります。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 699 kcal
 たんぱく質 25.4 g
 脂質 26.4 g
 食塩相当量 2.7 g

Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)

地域食材の日献立②
・~・~ メニュー ~・~・
はつがげんまいごはん
チキンカレー
だいこんとツナのサラダ
りんご
ぎゅうにゅう


・~・~ 一口メモ ~・~・
上田市内でとれたりんご「シナノスイート」を味わいます。名前のとおり、長野県生まれのリンゴです。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 655 kcal
 たんぱく質 19.9 g
 脂質 16.4 g
 食塩相当量 1.9 g

10月26日の献立です。

2020-10-26 11:30:04 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)


・~・~ メニュー ~・~・
ソフトめん
あつやきたまご
あおだいずのサラダ
すきやきじる
ぎゅうにゅう


・~・~ 一口メモ ~・~・
すき焼きは農具の鋤(すき)の金属の部分を鉄板の代わりにして魚や肉を焼いたことが始まりだそうです。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 581 kcal
 たんぱく質 28.5 g
 脂質 18.3 g
 食塩相当量 2.5 g

Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
あげさばのかんこくふう
のりごまあえ
からみとうふじる
ぎゅうにゅう


・~・~ 一口メモ ~・~・
豆乳に凝固剤(ぎょうこざい)を加えて固めた豆腐。汁には上小産大豆から作った豆腐をたっぷり入れます。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 674 kcal
 たんぱく質 28.8 g
 脂質 23.6 g
 食塩相当量 2.2 g

10月23日の献立です。

2020-10-23 11:30:00 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
あつあげのにんじんみそがけ
みかんいりすのもの
さつまじる
ぎゅうにゅう


・~・~ 一口メモ ~・~・
ほとんど毎日給食に登場するにんじん。料理の彩りをよくするだけでなく、免疫力を高めます。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 627 kcal
 たんぱく質 24.3 g
 脂質 19 g
 食塩相当量 2.2 g

Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)


・~・~ メニュー ~・~・
コッペパン
フライドチキン
ひじきのマリネ
こめこコーンポタージュ
ぎゅうにゅう


・~・~ 一口メモ ~・~・
フライドチキンは給食センターで調味料を配合して味付けした「給食センター特製フライドチキン」です。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 650 kcal
 たんぱく質 26.3 g
 脂質 25.8 g
 食塩相当量 2.6 g

10月22日の献立です。

2020-10-22 12:04:00 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)


・~・~ メニュー ~・~・
コッペパン
フライドチキン
ひじきのマリネ
こめこコーンポタージュ
ぎゅうにゅう


・~・~ 一口メモ ~・~・
フライドチキンは給食センターで調味料を配合して味付けした「給食センター特製フライドチキン」です。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 650 kcal
 たんぱく質 26.3 g
 脂質 25.8 g
 食塩相当量 2.6 g

Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
あつあげのにんじんみそがけ
みかんいりすのもの
さつまじる
ぎゅうにゅう


・~・~ 一口メモ ~・~・
ほとんど毎日給食に登場するにんじん。料理の彩りをよくするだけでなく、免疫力を高めます。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 627 kcal
 たんぱく質 24.3 g
 脂質 19 g
 食塩相当量 2.2 g

10月21日の献立です。

2020-10-21 11:30:00 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
とりにくとこおりどうふの
チリソース
いとかんてんサラダ
じゃがいものみそしる
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
じゃがいもは栽培しやすく、長く保存できます。じゃがいもにはビタミンCが多く含まれています。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 626 kcal
 たんぱく質 22.2 g
 脂質 17.9 g
 食塩相当量 2.2 g


Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)


・~・~ メニュー ~・~・
ソフトめん
にくしゅうまい(2こ)
もやしのなんばんふう
ごまみそソース
ぎゅうにゅう


・~・~ 一口メモ ~・~・
もやしは低カロリーで安い野菜です。食物繊維を多く含み、おなかの調子を整え、美肌効果もあります。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 645 kcal
 たんぱく質 26.6 g
 脂質 24.1 g
 食塩相当量 3 g