上田市第二学校給食センターの献立

上田市第二学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

11月30日の献立です

2017-11-30 16:11:53 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)


・~・~ メニュー ~・~・
コッペパン
ハンバーグきのこソース
コールスローサラダ
はくさいのスープ
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
白菜は代表的な冬野菜で、中国で生まれました。英語では「中国のきゃべつ」と呼ばれています。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 637 kcal
 たんぱく質 25.6 g
 脂質 25.6 g
 食塩 3.1 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★

・きのこを苦手にしている子もおいしかったようで、残さず食べていました。ハンバーグもふっくらしていて、給食で食べるようなハンバーグではなく好評でした。スープもおいしくいただきました。

・今日はハンバーグのタレ(きのこ)がとても美味しかったです。野菜は少し薄めでしたが、おいしかったです。汁は具がいっぱい入っていてやわらかくてよかったです。

・今日は3・4時間目に調理実習で「粉ふきいも」を作りました。給食いつにも増して残食が出てしまいました。ハンバーグとてもおいしかったです。

・ハンバーグの上のきのこソースが盛り付けの時に落ちてしまうので困りましたが、きのこはほとんどの子が欲しがったので、配ったことでなくなりました。ハンバーグも食べごたえがあり、おいしく頂きました。今日はなかよし給食だったので、5年生と一緒に食べ、ちょっと緊張してしまいました。



Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)


西小学校きぼうこんだて
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
メガからあげ
こんにゃくサラダ
あきやさいカレー
レモンソーダゼリー
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
西小学校の皆さんの希望献立です。新米のごはんにぴったりと合う献立になりました。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 799 kcal
 たんぱく質 26.1 g
 脂質 26.6 g
 食塩 2.1 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★

・メガから揚げは大きくて大喜び、外はカリカリ中はジューシーでした。もっと大きくても!という声もありました。こんにゃくサラダはカラフルで見た目もいいです。秋野菜カレーは野菜がよく煮こまれていておいしいし、食べやすい。野菜の大きさもいいし、ご飯のとの相性も良し。

・一足早いクリスマスのようなメニューで子ども達はご機嫌でした。

・夢のようなメニューと昨日から楽しみにしていました。秋野菜は何だろうと楽しみにしていました。

・子ども達大喜びのメニューさすが希望献立ですね。

・カレーに具がいっぱいでおいしかった。こんにゃくサラダはいつもどおりおいしかった。メガから揚げがしっかりあげられていておいしかった。

・今日は西小学校の希望献立。楽しみにしていた子どもたち、たくさん食べました

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11月29日の献立です

2017-11-29 12:00:43 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)


勤労感謝の日こんだて
・~・~ メニュー ~・~・
ごへいもち
のざわなあえ
いもにじる
アロエヨーグルト
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
五平餅は長野の郷土料理で、収穫の感謝をこめて神前に供えます。秋の収穫に感謝して頂きましょう。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 621 kcal
 たんぱく質 22.7 g
 脂質 13.3 g
 食塩 2.8 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★

・デザートが続き大喜びです。五平餅は大きくちょっと苦労する子もいましたが食べました。いつもありがとうございます。

・五平餅おいしい~と喜んでいました。ただ味噌がちょっとしょっぱいという声もありました。アロエヨーグルトは苦手な子もいました。

・今日は郷土食のスペシャルメニューでしたね。五平餅は人気で欠席の子の分を何分割にもする争奪戦でした。こんなにおいしいものが郷土のものであることをしっかり伝えていきたいなと思います。いつもおいしい給食に感謝です。

・好きな献立が二日続いて大喜びでした。五平餅ははじめは「何でごはんがないの?」と言っている人もいましたが、どの人もおいしくいただきました。野沢菜に苦手・・・を感じた人もいました。

・五平餅は普段少食の人も減らさず食べていました。野沢菜和えは旬でおいしいですね。芋煮汁は具だくさんの汁で寒い日にぴったりでした。



Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)


・~・~ メニュー ~・~・
うどん
やさいはるまき
りんご
ぶたキムチじる
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
豚キムチうどんは、今人気の将棋の藤井四段が、対局中の勝負ごはんで食べているそうです。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 666 kcal
 たんぱく質 26.1 g
 脂質 21.4 g
 食塩 2.5 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★

・キムチ汁はお肉もたくさん入っており、体も温まりました。意外とりんごを苦手にしている子が多く、女の子が残していました。

・1年生にキムチはどうだろう?という心配は全く不要で「大好き―!」という人が多数。競っておかわりしていました。歯が生え変わる真っ最中の1年生には1/4のりんごはちょっとつらそうです。

・キムチのスープが温まりました。辛くて食べられないという子もいなくて、食欲が増す味付けでした。おいしかった!!春巻きも揚げたてでおいしかったです。りんごも蜜がたっぷりで甘かったです。

・豚キムチ汁がとてもおいしくて、うどんがスルスルはいりました。野菜春巻きもおいしかったです。りんごは蜜がはいっていておいしかった。さすがフジですね。

・豚キムチ汁がピリ辛の味で麺にも合っていてとてもおいしかったです。春巻きが皮がパリッとしていて中身がジューシーでおいしかったです。りんごはどこの産地のものでしょうか?歯ごたえ・甘みがあっておいしかったです。

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11月28日の献立です

2017-11-28 15:28:11 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)


西小学校きぼうこんだて
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
メガからあげ
こんにゃくサラダ
あきやさいカレー
レモンソーダゼリー
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
西小学校の皆さんの希望献立です。新米のごはんにぴったりと合う献立になりました。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 799 kcal
 たんぱく質 26.1 g
 脂質 26.6 g
 食塩 2.1 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★

・カレーがおいしい!・サラダも~!と大喜びで食べていました。カレーにはかぼちゃ・きのこたっぷりな具が入っていて、これも大喜びでした。もりもりおかわりして食べていました。

・みんなの大好きな食べ物ばかりで大喜びでした。きのこがたっぷりなので、カレーもおいしく、きのこ嫌いな子もしっかり食べられました。おいしくいただきました。

・新米にピッタリの献立でした。秋野菜カレー・からあげ・しかもビッグなからあげ・こんにゃくサラダ・レモンゼリーと子ども達の大好きなメニューでいつにも増してみんなよく食べました。いつもありがとうございます。

・カレーは子ども達の大好物ですね。いつも残してしまうご飯も今日はなくなりました。からあげも大きくてとてもおいしかったです。



Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)


・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
さけのしおこうじやき
かみかみサラダ
たまごいりなめこじる
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
かみかみサラダには、さきいかが入っています。よく噛むと虫歯の予防や脳の働きが良くなりますよ。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 592 kcal
 たんぱく質 33.8 g
 脂質 15.9 g
 食塩 2.7 g


★☆★ 学校からの感想 ★☆★

・かみかみサラダが食べられず、子ども達もとても残念がっていました。それだけ大人気な証拠ですね。その分、魚・汁をしっかり食べていました。ごちそうさまでした。

・さけがこんがりとちょうどよく焼かれていて、味もとても食べやすい味付けでおいしかったです。皮までペロリ食べてしまう子がほとんどでした。サラダがなかったのがとても残念で子ども達も少し物足りなさそうでしたが、明日からまた楽しみにしています。ごちそうさまでした。

・さけの塩麹焼きは少し塩味があり、秋だな~と感じました。また、たまご入りなめこ汁はなめこと卵の相性がよく、おいしかったです。ありがとうございました。

・今日はサラダが届かず残念でした。その部分だけ取り除けばといかないところが給食ですね。いつもきちんと届いていることに感謝です。なめこ汁も卵が入っていて、食べやすくなっていました。魚は好き嫌いが分かれますが、一口は食べようと頑張っています。大人は塩麹おいしいのですが・・・。

・野菜の一品がないだけでがっかりしていた子ども達でした。給食を楽しみにしていることが改めて実感することができました。汁は具だくさんであたたかくおいしかったです。

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11月27日の献立です

2017-11-27 15:10:16 | 日記
Aコース献立 (神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小)


・~・~ メニュー ~・~・
うどん
やさいはるまき
りんご
ぶたキムチじる
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
豚キムチうどんは、今人気の将棋の藤井四段が、対局中の勝負ごはんで食べているそうです。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 666 kcal
 たんぱく質 26.1 g
 脂質 21.4 g
 食塩 2.5 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★

・りんご、甘くておいしかったです。キムチ汁や春巻きも大好評でした。2年生は食缶0を目指して取り組んでいます。先々週は0でしたが、先週は体調を崩す子が多く、残すことがあり残念です。モリモリ食べて元気に冬をのりきりたいです。

・今日は「なかよし給食」で1年生と6年生がペアで一緒に給食をいただきました1年生に行った6年生は1年生のころを思い出して食べていたことでしょう。

・りんごはさっぱりしていておいしかったです。キムチ汁でしたが子ども達にも辛すぎず、おいしかったです。

・ソフト麺の汁、塩味がちょうどよくおいしくいただきました。体が温まりますね。信州と言えばりんごの産地ですが、5~6人食べられないと言ってきました。(そのかわり食べたい子が食べてくれましたが・・・)おいしいりんごみんな大好きになってほしいな。

・最近はどの子もソフト麺を残さずに食べきれるようになりました。麺や汁も多様になり、幸せですね。春巻き:野菜がたくさん、皮の歯ごたえがおいしい。汁:辛すぎずおいしい。りんごもおいしかったです。

・豚キムチ汁「ピリ辛だー!」「でもこの位なら大丈夫」と大多数。「もっと辛くしてー」少数でした。「おいしくていつもより早く食べれた」と今日も食欲旺盛の子ども達です。



Bコース献立 (東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小)


勤労感謝の日こんだて
・~・~ メニュー ~・~・
ごへいもち
のざわなあえ
いもにじる
アロエヨーグルト
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
五平餅は長野の郷土料理で、収穫の感謝をこめて神前に供えます。秋の収穫に感謝して頂きましょう。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 621 kcal
 たんぱく質 22.7 g
 脂質 13.3 g
 食塩 2.8 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★

・五平餅は珍しいメニューで、子ども達も喜んで食べていました。今日はちょうど栄養士さんが教室へ入って下さり、自分たちの食べている給食は苦労して作ってくださる方がいることを実感できた子が多く、良かったです。

・汁が具がいっぱいでおいしかった。アロエヨーグルトが果肉がいっぱいでおいしかった。五平餅がかたかったけどおいしかった。初めての五平餅がうれしい。(1年生)

・汁が温かくて寒い日にはとてもうれしいです。出汁もきいていておいしかったです。野菜はしゃきしゃき感が残っていて、うれしかったです。ちょっと水っぽくなってしまっていたのが残念。五平餅も良く食べていました。

・久しぶりの五平餅、子ども達に大人気でした。アロエのヨーグルトもさっぱりとしていておいしかったです。今日は完食でした。

・先々週の「残食減らそう週間」では見事同率1位(学校内の)をとることが出来ました。おいしく作って下さる、センターの皆さんのおかげです。今日の五平餅も子どもたちにとっては憧れの一品のようです。地域を感じる食事を出していただき大変感謝です。

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11月24日の献立です

2017-11-24 15:42:12 | 日記
A・Bコース統一献立 (神川小・南小・城下小・清明小・西小・北小・塩尻小・浦里小)


欠食校が多いので統一献立になります
・~・~ メニュー ~・~・
ごはん
チキンライスのぐ
ABCサラダ
シンデレラシチュー
ぎゅうにゅう

・~・~ 一口メモ ~・~・
シチューはシンデレラの馬車にちなんでかぼちゃをいれました。秋色のシチューですね。

・~・~ 栄養価 ~・~・
 エネルギー 674 kcal
 たんぱく質 24.5 g
 脂質 18.7 g
 食塩 2.3 g

★☆★ 学校からの感想 ★☆★
・ネーミング(シンデレラスープ)にワクワクしていました。かぼちゃの馬車だね!とすぐわかりました。いつもはスープに入っているアルファベットマカロニが今日はサラダに。おどろいていました。色合いのいいメニューでしたね。ごちそうさまです。ごはんおいしかったです。

・ポタージュの中にきのこが入っていてとてもおいしい。チキンライスは濃すぎず、薄すぎず、おいしかった。ABCスープではなくサラダは初めて?で楽しく食べることができた。(子どもたちの感想です。)いつもありがとうございます。

・オムライスみたいで、とても美味しいと好評でした。サラダにいつものABCパスタが入っていたのでみんな驚いていました。シチューは冬にピッタリで心も体も温まりました。

・いつも給食ありがとうございます。混ぜご飯がさっぱりしていてグリーンピースの味が混ざってうまかったです。パンプキンポタージュが野菜もウィンナーもたっぷり入っていてすごく美味しかったです。サラダが酸っぱさが効いていて美味しかったです。

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