念願の一品解禁！「手打うどん あかぎ」

満車のプラス2台だから店内は満員だろうな。
あれ？入口にも3人待ってるので確実に満席だわ
足守まで一回りしたけど車の入れ替わりはあるけど状況はかわらず。
２周目でやっと空きがでたのでIN。奥の席が空いていました。
前回訪問の宿題、うどんよりも高い念願のあれを注文♪
贅沢すぎて何年も見て見えない振りしたけど今日はいっちゃうよ



【食べたうどん→ざるうどん＆ハモの天ぷら】

ヤバっ！多いな～。天ぷら食べきれるじゃろうか？
思わず出た言葉に若女将、大丈夫軽〜く食べれちゃいますよと


横から見ても結構な量。大ぶりな鱧天がたくさん。大葉の裏にはサツマイモ天。
まぁ。食べれんかったら持ち帰りすればいいかな。

まずは薬味無しでうどん二口。歯切れのいい強コシ。
今日も元気だうどんが美味い箸休めに鱧天ぷら。

すげー！骨切りはレベルMAX　身のふわふわ感しか感じない！
えっ、骨なし鱧？もしかして骨抜いてる？
店主の骨切の技術力の高さに脱帽です！

定食の一品としてもかなり美味しいけど、さらに身の厚みがあって超超美味。
スーパーのソレは骨切が荒いしので異物感があったり、時には
取り出さなければいけなかったりで雲泥の差を感じる。
いや比べてはいけないレベル
ざるうどん単品より高い780円だけど初注文してよかった♪
一人では贅沢すぎると思ったけど、2人なら迷わず一度頼んでみよう！

◇「手打うどん あかぎ」一般店◇　
　住所：岡山市北区上土田103-5
　電話：086-295-1852
　営業：11：00～20：00　月曜11：00～16：00（無くなり次第終了）
　定休：火曜
　SNS：https://www.facebook.com/akagiudon/

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