大阪モーターショーの帰りに、家内に何かお土産を買って帰ろうと思い立ちました。
絶好の紅葉の観賞日和に「車関係」で私だけ出掛けてしまい、家で留守番をさせてしまったので・・・
そこで、大阪からの帰路、大阪地下鉄→京阪電車の乗り継ぎで降りた「淀屋橋」でスイーツのお店を探すことにしました。
デパートか何かがあれば、デパ地下のケーキ屋さんでおいしそうなケーキを買う予定でしたが、デパートがない・・・
で、目の前にあった「淀屋橋ネクスト」というところに入ってみました。
ここで見つけたのが写真の「堂島プリン」と「シューパリジャン」です。
取りあえず、私の感覚でおいしそうだったので、深く考えずに買いました。
で、家に帰って家内に渡すと、結構、有名なお店とのこと。。。
「パティスリー アンブラッセ」の「堂島プリン」と言えば、かなりの人気商品らしいです。
あと、ネットで調べてみると、「堂島ロール」なんていうものあり、大人気だとか。
ちなみに「堂島ロール」はなかったので、売り切れていたようです・・・
味の方ですが、表面はカラメルが香ばしくてカリカリとした食感がある一方、中は柔らかなクリーム系。
そして、バニラの香りがよく効いており、文句なくおいしかったです！
黒い粒々がたくさん見られることから、相当量のバニラビーンズを使用しているもよう。
「シューパリジャン」の方は、「堂島プリン」と似た食感のクリームを持ち、外側はパリパリのシュー皮と細かなアーモンドの粒。
とても食べ応えがありました。
次は「堂島ロール」を食べてみたいものです。
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by TREview
