お好み焼き風おにぎらず。

先日、中国新聞さんの取材を受けました。

キッズ面の取材で、テーマはなんと　親子で作るおにぎらず！！

おにぎらずばっかり作ってるので、お声かけいただいたいたみていで
ほいほいと喜んで取材していただきました。

親子で作ろうって言っても具材さえ用意しておけば
ほとんど、子どもらだけで作れます。
チャンチャイ児も手慣れたもんです。


おにぎらずの作り方はちょっと前のブログに載せてます　

取材の時作ったおにぎらずは8種類！


どれ食べる～　


おいしーー！


わが家の最近の一番人気は　お好み焼き風おにぎらず。
実はこの取材がきまってから考案したレシピです。
広島っぽいものが新聞ネタとしていいかな、と思って。

塩コショーで焼いた豚肉に半熟気味にしあげた目玉焼き。
キャベツの千切りと積み重ね、お好みソースとマヨネーズで味付け。

毎週末のホッケー弁当にも、平日夜の塾弁にも大活躍のおにぎらずです。
（お好み焼き風は一番手前）


お好み焼きおにぎらず
ぜひ、お試しあれ♪

一番上の写真にうつっている
おにぎらずの大きさにちょうどいいカッティングボード。
これは、取材日前にに夫に頼んで作ってもらった
おにぎらず専用のオーダーカッティングボードなのでした。


で、こないだの日曜日、掲載された新聞見てびっくり。
記事、で、でかい！！　
およそ半面を占める大きな記事にしていただいてました。
なかなか犯罪おかしてもこんなに大きく新聞にカラーで載ることないね、と
わが家では大盛り上がりでした。




おにぎらずのおかげでいい思い出ができました。

おにぎらずとは関係ないけど、
昨日のひな祭りは巻き寿司巻いてみました。
四海巻きに初チャレンジ！
母ちゃんが四角いやつに集中しているあいだに、
丸いやつは全部娘が一人で巻いてくれました。
巻き寿司の負ける3年生。やるじゃんっ！



最近のりの消費量がはんぱない我が家です。



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