花巻

今日は月に一度のお楽しみ、料理教室「おいしいテーブル」でした。

今月のメニューの要は「花巻」

最初レシピを見たときなんじゃそりゃ？！
って思ったんですが、ご存知ですか？　はなまき。

粉もんです。

コネコネして発酵させてのばしのばしして、マキマキして
蒸してできあがり。







作ってみたら
中華まんの皮のかたまり、でしたわ。
ふわふわで、うまうま。
スペアリブの黒酢煮と一緒にいただきます。

料理教室は、こういう、未知の食べ物に遭遇することができて新鮮です。
あとは、未知の調味料とか、未知の味付けとか、未知の切り方とか。
まだまだ、
世の中知らないことがたくさんだわ・・・。
勉強しなくっちゃ。




話は変わりますが。
昨日、icloudでアイフォンとPCを連携させてみました。
料理教室の最中にパシャパシャとiphoneで撮った写真。
帰って、さて、ブログ書こうかなぁとＰＣ立ち上げたらいつのまにか
ＰＣの中にちゃーーんと料理教室の写真が！！

すごい先回り（笑）
世の中、じゃんじゃん便利になっていってますね。
置いて行かれないようにしなくっちゃ。


　

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私が最近facebookにアップした写真↓↓（こうして見ると食べ物の写真が多いわ・・・）
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