横綱級スウィーツ

GITANESは甘いものとよくマッチする。
甘くないものとも、それなりにマッチする。
それとは無関係に・・・。


別に注意深く観察した覚えもないし、どちらかと言うと
相撲には全く興味がないほうだ。
それでも、横綱ともなると名前も知っているし
顔も現役時代の強さも、頭の片隅に記憶として引っ掛かっている。


以下引用
」」」」」」」」」」」」」

＜元横綱大乃国＞「絶対にうまい菓子」おすすめ本を出版

　元横綱がスイーツ指南――。大相撲の元横綱大乃国の芝田山親方（４３）が今月、
巡業などで出会った全国のおすすめ菓子の紹介本「第６２代横綱大乃国の全国スイーツ
巡業」（日本経済新聞社、１４７０円）を出版した。大の甘党で、菓子作りも趣味。
テレビの料理番組でその腕前を披露している親方は「取り上げたお菓子はどれも
『絶対にうまい』と太鼓判を押せるものばかり。一家に一冊置いて活用を」と訴える
自信作だ。
　同書では全国８６店の１４０種類の菓子を写真入りで紹介。地方場所などで各地を
訪れた際に、その地で自ら食して味を確かめたものばかり。和洋問わず、それぞれの
菓子のおいしさとともに、出会った時の思い出などもつづられている。
　
中略

また、甘い物好きが高じて、大関時代からは趣味で菓子作り
にも取り組んできた。現在は「菓子作りの道具は衣装ケース二つ分ぐらいある」。
それらを駆使してケーキ作りなどに励む姿も紹介されている。
　「価格的にも高級品から手ごろなものまでそろえた。取り寄せて楽しむのはもちろん、人に贈り物をする際の『参考書』にもできる」。堂々たる体格の親方は、現役時代にも
劣らぬ圧力で自著の活用術を訴える。【飯山太郎】
（毎日新聞） - 9月25日11時25分更新

」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」

実は甘いものが好きだったとか、自分でも菓子作りに挑戦していた
などの事実よりももっと驚くのは、

大乃国がまだ４３歳だったことだ。