佐藤初女さん

佐藤初女



テーマ　「食といのち」

講師：佐藤初女（さとうはつめ）さん

日時：２０１０年２月２８日（日）

ところ：四国中央市福祉会館　４階大ホール

会場：１２：３０　　

　　　※佐藤初女さんＤＶＤ上映　１２：４０～１３：２０

講演会：１３：３０～１５：３０

受講券：１０００円

主催：「佐藤初女さんを四国中央市に呼ぶ会」

共催：うまっ子食育クラブ

後援：四国中央市教育委員会・四国中央市食生活改善推進協議会・
　　　（社）愛媛県生活衛生同業組合連合会四国中央支部・
　　　愛媛新聞社・四国中央テレビ


＜佐藤初女さんのご紹介＞

１９２１年、青森市出身。
１９９２年より青森県岩木山の山麓に「森のイスキア」と称する悩みや
問題を抱えた人たちを受け入れ、心をこめた料理でもてなし生活を共にしている。
痛みを分かち合う癒しの場を主宰。
それ以前は、弘前市内の自宅を開放して同様の活動をしていた。

素朴な素材の味をそのままに頂く食の見直しにより、
からだから心の問題も改善していくことができると訴える。

１９９５年、地球交響曲　第２番に出演。

現在は、森のイスキアでの活動のほか、
各地で講演会や料理講習会など幅広い活動を続けている。


※著書紹介

○「おむすびの祈り＜いのち＞と＜癒し＞の歳時記」ＰＨＰ研究所　１９９７年
○「おむすびの祈り「森のイスキア」」集英社　２００５年
○「いまを生きる言葉「森のイスキア」より」講談社　２００２年
○「こころ咲かせて」サンマーク出版　２０００年
○「朝一番のおいしいにおい」女子パウロ会　１９９７年