やっと庭のゴーヤがなり始めた。
5月に市から苗をいただいたが なかなか大きくならず
ダメかと思っていた。
可愛いらしい花と涼しげな葉。
急いで肥料を追加する。(笑)
お盆はのんびりとお団子を作った。
よそのテニスクラブのFさんが団子の粉をくれたからだ。
友達Mが「Fさんが お団子の粉をくれたけど
あなたの分もあずかって来たヨ」と粉をくれた。
エッ、Fさん有難う!
私の場合、粉にお湯をさし、大きな球にしてまず蒸していく。
蒸しあがったらすり鉢で突き、その後まな板のうえで練っていく。
充分練ったら、棒状に伸ばし、包丁で切っていく。
そして1個、1個丸めていく。
餡を絡めて出来上がり。
今回は久しぶりなのにとてもうまくいった。
嬉しくなって近所のOさん(90歳、一人暮らし)におすそ分け。
次の日の夜、Oさんから立派なお煎餅をいただいた。
あらまあ、 どうしましょ。