塩焼き、たたきなど

30センチオーバーのあじを

たたき＆塩焼きに。

血抜きしているからか、

うまい。おまけに

油がのっている。

きのうは、ゼミにて、

行為の経営学の第2章を

学生が発表。そうか、経営学や

戦略論、組織論は環境から影響

を受けるし、企業は、環境に影響を与える。

企業間の相互作用も

ある。そんなことが書かれているのかなあ？

と。