ジャスミンに魅せられて

「ジャスミンの　香りぴったり　寄り添いて　至福の時間は　ゆるりと甘く」

例会をちょっと豪華に帝国ホテルで。
実は友が割引券を持っていたので、台風もなんのその遙々（片道２時間位）行って来ました。
「ジャスミンガーデン」の中華。
梅田を見下ろす窓際を予約してくれていました。
前菜盛り合わせ。

オニオングラタン風ふかひれスープ、揚げパン添えは、濃厚なコクが全てを忘れさせてくれます。

そして、蓮根餃子の北京式チリソース。
白菜がいい仕事しています。


挽き肉と野菜の香港風タルトとサーモンの変わり春巻き。

豚肉のキャベツ包み豆乳仕立てもまろやかで、身体にスーと溶け込んで行きます。

締めの蟹肉入り中華粥は絶妙な美味しさでした。

そして、爽やかな余韻を残したくれたマンゴーとポメロのデザート。



いつも誘ってくれる友に感謝！