焙煎珈琲

「山裾の　豆小屋春に　香り立つ　自然に向かい　とろける時間」







すぐ近くに本格的な焙煎珈琲のお店が出来ました。
知人の知人なんですけれど、このハウスも手製というから凄い！
まだ若く綺麗な女性の細腕で、ちょっと想像出来ません。
散歩コースの片道２０分の所にありこれから通えそう(*^-^*)

自然いっぱいの庭で頂く煎り立てのコーヒーは格別です。


そして遅蒔きながら、今年も蕨をゲット！
「お待たせ～」なんて勝手なこと言いながら、野生に返ってボキボキ(^-^)。

今日は赤貝のお造りの横でメイン顔負けの主張、あく抜きして湯がいた後お造りで。
太くて柔らかくネバネバたっぷりの美味しさです。