アーセンプレイス

今日は、Ｐｏｎｃｏ’ｓ　ツアー
湘南のスローフードレストラン「アーセンプレイス」に
いってきた。


http://www.earthen-place.jp/index.html





私は↑　ポトフをデリを３品。
さつまいもとりんごのゴルゴンゾラーあえ、
切り干し大根ときのこのペペロンチーノ
松の実、粟などのモロッコサラダ。

お味噌汁が美味しい！
冬瓜に味がしみていて、
絶品。
ポトフはとても薄味だが、辛い香辛料をお好みで
つけていただく。
煮崩れないやわらかさ。



友人は↑　畑の野菜のランチ。

キッシュを選んだ。

こちらも、たっぷりの野菜の下に雑穀米がかくれていて
とても美味しそうだった。

今日は、少し曇っていたが
海がちょうどいい具合に穏やかでまぶしくなかった。
夏だったら、日差しがきついかな？

秋の落ち着いた海。

そのあと、葉山御用邸、葉山美術館までいき
海辺を散策。
砂浜の砂が細かくて、綺麗。
ごよ
御用邸の裏の浜にも警備の人がいて
挨拶する。
テレビで見かける、天皇ご一家の静養の
浜辺はここなんだ～と、うれしい。
確かに、上品な優しい浜辺だった。