本日は仕事で岐阜県瑞浪市に来ている。宿に旅荷を置くなり市内
へ飛び出すものの、目当ての麺処がないので、以前舌鼓を打った店
の暖簾をくぐった。
こちらは「鵜舟」(うぶね)といって和食のお店。夕方だという
のに多くのお客さんで賑わっている。早速、石焼きひつまぶしを注
文。ひつまぶしだけならよく頂いているが、石焼きである。箸が進
むうちにお焦げも出来上がるという石焼きだ。
タレを少し掛けて、まず音を楽しむ。熱々のご飯に旨い鰻が香り
を立ち上げて、みるみる間に器の中が減っていく。最後は旨味の出
汁をかけた鰻ご飯のお茶漬けを楽しんだ。旨かった。
鵜舟
岐阜県瑞浪市寺河戸町1101-6
TEL.0572-67-1501 月曜定休日
へ飛び出すものの、目当ての麺処がないので、以前舌鼓を打った店
の暖簾をくぐった。
こちらは「鵜舟」(うぶね)といって和食のお店。夕方だという
のに多くのお客さんで賑わっている。早速、石焼きひつまぶしを注
文。ひつまぶしだけならよく頂いているが、石焼きである。箸が進
むうちにお焦げも出来上がるという石焼きだ。
タレを少し掛けて、まず音を楽しむ。熱々のご飯に旨い鰻が香り
を立ち上げて、みるみる間に器の中が減っていく。最後は旨味の出
汁をかけた鰻ご飯のお茶漬けを楽しんだ。旨かった。
鵜舟
岐阜県瑞浪市寺河戸町1101-6
TEL.0572-67-1501 月曜定休日