![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/39/628318d9f6d3fb21842f1b60cca94245.jpg)
通常のパイ生地は生地でバターを包み込み三つ折を
数回行うのですがこれは、その逆の生地です。
バターで生地を包み込み、三つ折×4回の後に成形
聞いただけで、ムリムリ・・・
と、引きそうですが、通常の生地より、ザクザク感をより楽しむことが出来ます。
林檎をソテーして、包みました。
数回行うのですがこれは、その逆の生地です。
バターで生地を包み込み、三つ折×4回の後に成形
聞いただけで、ムリムリ・・・
と、引きそうですが、通常の生地より、ザクザク感をより楽しむことが出来ます。
林檎をソテーして、包みました。