BOTTEGAピザ＆寧夏ワインを楽しむ！

　少し前に、manamiの手許に届いたのが、寧夏地方の紅・白ワイン！寒暖の差が大きくて、乾燥した大陸性気候の寧夏地方では、元々美味しい葡萄が栽培されていたのだそうだけれど、近年はワイン生産にも力が注がれるようになったとのことで、そこからの産地直送のお裾分け！
　赤い方は少し前に飲み終えてしまっていたので、この日は、お友達を誘って、お部屋でキンキンに冷やした白の方を楽しむことに…。
　で、一緒に楽しんだのは、オフィスからの帰りに立ち寄ってテイクアウトしてきたBOTTEGAのピザ、Quattro Stagioni（98元）＆Capricciosa（98元）。日が長くなった今日この頃、仕事を終えてもまだ外はなかなか暗くならない…。遠い山並みの向こうに、夕陽が沈むのを眺めながら、冷えたワインを口にできるなんて、最高！
　中国ワインも、確かに十分美味しくなったね～。まあ～、品質の高いランクの中には、ちょっと割高なものが多いとも聞いたことはあるけれど…。


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