チーム駿河湾

静岡県水産技術研究所の職員が公私を問わず入手した静岡の海、漁業、海の生き物の旬な情報を発信します。

小笠原諸島周辺のカツオ

2012年03月22日 | 日記
 御前崎港に小笠原諸島周辺(水温19.7~20.7℃)で漁獲されたカツオ10.8トンの水揚げがありました。体長範囲は38~65cmで57cmにモードがみられました。体長57 cm前後の個体は、身に脂がのっていました。また今後、日本近海に北上すると思われる40 cm前後の個体が僅かですが混ざっていました。船頭の話しでは、鳥付き・ソナーによる操業で魚群は徐々に増えてきているようで、魚探にはオキアミらしいものが多数映っていたとのことでした。


カツオの体長組成


皮の下に脂がのったカツオ


体長40cm前後のカツオ

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