食材を変えてみることのすすめ

今日はこの季節恒例の１ｄａｙｓｈｏｐにケーキを出品。

ケーキを乗せたトレーの横に
「ローカロリーフェイクケーキ」と説明を付けました。
“チーズケーキとチョコレートケーキ、でもチーズもチョコも入ってません。”と大阪人らしいコピーをつけたら、食いついてくれたお客様があり、さっそくお買い上げくださって、その場で（紅茶のサービスなどもしていたので）食べておいしいと言ってくださいました。

で、その方を連れてきたのは主催者の妹さん。お互いに忙しくて２年近く会ってなかったみたいで、私の変わりようにびっくりしていました。とんでもないリバのすぐ後なので、痩せたといわれるのは妙に恥ずかしい。
「ＭＡＸから３０ｋｇ近くは痩せたんだけどね、リバったんだよ～。」
って返しました。

そしたら、チーズケーキに食いついてくれたお客様が、ダイエットの方法を聞かれたので、
「難しいことは考えてないですよ。たとえば、スパゲッティーを食べる時にはカルボナーラを止めて和風にするとか。どうしても食べたくなったら、生クリームじゃなくて牛乳を使って自作するとか。お菓子を果物にするとか。そんなことで良いんです。」
そして、そんな工夫から生まれたのがあのフェイクケーキですしね。

一旦帰られたんですが、妹さんからチーズケーキのお取り置きの電話がかかってきました。気に入ってもらえてうれしいです。

あと、ブログをされている方がいらしたので、アドレスを交換させてもらいました。
仕事じゃなきゃ、もっといたかったけど…

ココアロールケーキのぬいぐるみのストラップ（あぐりんとお揃い）を買いました。