試食

自分で作ってきた商品を食べたことがない、なんてのは、営業としては最悪です。
でも、実は食べたことがないものもあったりします。

どうやって食べるの？の問いに、知った振りして色々答えてましたが、食べてないものもありました。。ごめんなさい。。
これを機会に態度を改め、サンプル試作・試食にも力を入れていきます。。。

写真は国産アジです。南蛮漬けにしたらいいですよ～なんて言ってましたが、私自身南蛮漬けは居酒屋のお通しメニューで食べる程度。
じゃ、ということで、自宅で作って喰ってみました。

おっと、骨は気にならないぞ。。
内臓はとったほうがいいかな？？
このサイズなら頭ないほうがいいな。。

試食は気づきの宝庫です・・