吉野町 鶏喰 TRICK 特製鶏の醤油らー麺

マイケルズおじさんが生配信で辛そうなお鍋を食べながらトークしてる動画を見つつ、今年のラーメン今年のうちに。

2019.12.24

Christmas Eve
クリスマスならラーメン屋さんを選ぶ人は少ないかな～と覗いてみたら空席有りですぐに座れた鶏喰さんです。

だいぶご無沙汰というか2年ぶりだったとは。。
外待ちがいるときが多いですし、あ、空いてるじゃん！ってときには既に買い物しちゃってるパターンばっかりで、段々と初めから諦める様になっちゃってたんですよね。

久しぶりなので基本に特製トッピングで。
香り高く力強い醤油に鶏油もたっぷりな鶏出汁のスープ。
鶏と醤油。まさにそれを追求したという味わいのスープですね。

サラサラっとした素麺のような啜り心地の細麺は、それでも味は中華麺。
スープの香りとともに啜ればやっぱり美味しいですー。

柔らかな鶏のチャーシューも香草に縁取られたものがあったり、香ばしさに縁取られたものがあったりで、ちょっと贅沢な気分になれる美味しさですね。

お腹の具合を勘案してご飯ものは頼まなかったんですが、あさりご飯もいっとけばよかったかなぁ。
ま、また次回ですね。

ご馳走さまでした☆