2025.1.11
この日の〆は千家で。
たいぶ寒かったんですが、0時半でも行列してます。
そして退店した1時でも並んでいるという人気ぶりです。
並ラーメン
小カレー
今回も好みは全て普通で。
より出汁を感じたいというのと、後半に豆板醤やニンニクを入れて塩辛くなり過ぎるのを避けたいというのがあって大概の家系では味薄めで頼むんですが、こちらは普通がちょうど好みの塩梅のことが多いんですよね。
しっかり茹でられてふっくらとした麺も良いです。
千家のピリっと辛いカレーを久しぶりに。
これを食べた後にスープを飲むと甘さが感じられますね。
ご馳走さまでした☆
.