圧力鍋でカレー・画像はないけど

悲しいことに圧力鍋以外のネタがない。
どうも、この圧力鍋の会社の製品が以前事故を起こしてリコールで回収されたらしい。詳しい情報は割愛するが、それが原因となりこの会社は圧力鍋事業を他社に譲渡し撤退したらしい。

まあ、全製品ではなく特定の製造年月日の製品だけだ。自分のは大丈夫だろうかと思い、確認しようとしたら、製造年月日が鍋の底に刻印されていない。リコール情報のHPによると、リコール対象製品は鍋の底に製造年月日の刻印があるらしいので、この製品はそれよりももっと古いものだと推定できる。つまり事故が発生した製品ではないということだ。

キャベツ、ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、鶏むね肉を入れてカレーも一度作った。たしかに野菜などはあっという間に形が崩れてものとの姿がルーに溶け込んで見えなくなるほど柔らかくなる。まあ、こういう状態のカレーが好きか否かは別問題だが、市販のカレールーとは違った食感になることは事実だ。

まだ、炊飯も含めて数回しか使用していないが、毎回あの蒸気がピーピーと勢いよく吹き出す様子を見ていると「ホントに大丈夫だろうか。」という不安な気持ちを払拭できない状態だ。

実家で使わなくなった圧力鍋を押入れの中から発見したので使っている的なブログを見かけると、何となくそうなってしまった要因が分かるような気がする。

新カテゴリー 圧力鍋（釜）で炊飯に挑戦 IDEOSのカメラで撮影

今日は勤労感謝の日なので、講座が休み、そんなわけでタイトルにあるとおり圧力鍋（釜）でご飯を炊いてみた。量は３合だ。

前回骨まで食べられないサンマでの失敗を繰り返すことだけは避けたかったので、ネットで下調べした。幸いコメは日本人の主食なので情報量は多かった。どの方の意見も電気炊飯器より格段に美味いとか、5万円台の炊飯器を凌駕などという意見が多い。

しかし、やり方は千差万別、軽いカオス状態。圧力鍋というのは、その機種？によって特性が変わるし、ゴハンの炊き具合も好みがある、IHヒーターやガスコンロなどまあ、条件も様々なのでそうなってしかるべきなのだ。

加熱時間は強火中火と意見は様々だが、加圧状態で５分というのが多かったので、これを参考にした。

水の量についても多様な意見があったが、今回は初めてなので電気炊飯器の水の量と同じした。まあ、電気炊飯器でコメを研いでそこにいつものように水を入れてから、圧力鍋に水と米を移しかえた。


蒸らし時間は１５分というのが多かったのでこれを参照にした。

さて、いよいよフタを開ける。不安と期待が

どう見ても不味そう...IDEOSの低性能カメラのせいではない。結構リアルにこんな感じだった。

しゃもじでゴハンを

んっ？結構普通っぽいかも

試食．．．．．．．．．．．．．．．．．．．うまい、安物の電気炊飯器よりいい感じだ。高級電子炊飯器のゴハンは食べたことはないので比較できん。そういえば昔石垣島の米原にあるキャンプ場で焚き火をしたとき、飯盒で炊いたゴハンを思い出した。
まあ、そこまではうまくないかという程度にうまかった。今のコメはネットショッピングで購入した人類用として販売されている最も安いクラスのものなので、その差が現れた可能性が高い。ということはこの炊き上げ状態がこのコメのマキシマムな出来なのかもしれない。


なにはともあれ圧力鍋炊飯は人にもおすすめできることがわかった。

ごつい圧力鍋（釜） 思考が「僕は友達が少ない」に登場する三日月夜空になっている

昨日そろそろ寒くなってきたので、コートを買いに行った。といっても無収入状態なので、リサイクルショップに行った。
サイズもぴったりで安かったので年甲斐もなくなく若者が着るような、グレーのダッフルコートを買った。980円...安っ



すぐにそのまますぐ帰ればばよかったのに、ついでに店内を一回りしていると、結構旧式のデザインにとしか思えないリケン圧力鍋を発見！そんなコロンブスの新大陸発見みたいなでかい話ではないのだが、今時の洗練された某フランス製の圧力釜とかおばさん芸能人がプロデュースした圧力鍋にくらべると、化石に似た風格さえただよっていた。（実際はごついだけだ）これがあれば煮魚が骨まで食べられるとか、ゴハンが5万円台の高級電子炊飯器と同等の美味しさでしかも短時間で炊けるとか聞いたことがある。

そんなわけで、持ち物がまた増えてしまった。軽自動車の後ろの座席に置くとそのでかさを再認識、邪魔でおまけにかなりの重さ。買わんでもよかったんちゃんうやろか？



今日早速さんまを買って煮てみたが、骨はかたくて食べられなかった。後でネットで圧力鍋調理法を調べたところ、加圧時間が短かったことが判明した。くっサンマとはいえ、骨まで柔らかくするのは至難の業ということか。今回は初回ということもあり、残念な結果に終わった。おまけに危なく黒焦げ危機一髪になりそうだったし…



明日の朝、早起きできたらゴハンを炊いてみる予定だが、電子炊飯器のタイマーをしてあるからやらないで終わる可能性かが高い。じつは研いで電子炊飯器にセットしてあるコメと水を圧力鍋に移動するのが億劫なのだ。

CanoScan LiDE30 500円のスキャナー ネットオークション

終了１３時間前までは他に誰も入札してしていなかったので、落札したとおもっていたら、５１０円で他の人に落札された。

入札後に調べたら、その機種CanoScan LiDE30はUSB2.0対応ではなかったので、実は欲しくなくなっていたので調度良かった。ははは、危なく性能の低い機種を安く買って後悔するとこであった。

今週末は「僕は友達が少ない」のアニメとコミックとついでに原作の小説を７巻まで読んで終わった。

タイトルが「友達がいない」だったら納得できぬ内容だが、少ないということなのでまあよしとしよう。


リア充シネという路線でもあり、リア充を目指しているというダブルスタンダード的な矛盾を内包している設定。

登場人物たちのルックスはかなり高レベル放射線廃棄物並にアウトスタンディングだ。まあ、キモオタどもがネット上でリア充シネ爆発しろと妬んでいる現実とは全く異次元での展開であったのが残念だった。少年漫画にリアリティを求めたことが根本的に誤りだったようだ。

約半年ぶりに仕事

２０１１年の５月いっぱいで仕事を辞めてから、成田空港の入国管理局に英語通訳として登録していた。

残念ながら今まで仕事の依頼は皆無だった。

ところが先週の昼間、はじめて仕事の依頼があった。運悪く現在通っている日本語講師養成講座の授業中だったので対応できなかった。昨夜、某航空で夜遅く到着した乗客の通訳としておなじみの入管の方から依頼があった。通訳といっても、電話を介して行うので結構やりにくい。

おまけに、しばらく英語を話していなかったので、イマイチ言葉がスムーズにでなかったことなど、反省点も多かった。


というわけで、一時間半だけ仕事をすることができた。。まあ、時間は短いが仕事にはかわりはない。
そいういえば、登録するときに銀行口座のコピーも提出したような気がする。締め日とか支払い日はきいていないが、近いうちに引き落としで減額一方の通帳残高に、入金記録が残ることになる。時給も聞いていないが、まあそんなことより、仕事ができたことの方が嬉しい。と珍しく素直…


これからもこんな依頼が定期的にあれば、片道40㎞の通学に必要なガソリン代の足しになっていいなと思いました。

もうすぐみんなの日本語初級Iが終わる。どうやって日本語学習者に活用の変化や助詞の使い方などを説明するか等々覚えなくてはいけないことが、結構多い。